安陽(yáng)化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
職工食堂食品加工服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)公告
(招標(biāo)編號(hào): -)
. 招標(biāo)條件
安陽(yáng)化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司職工食堂食品加工服務(wù)項(xiàng)目已批準(zhǔn),項(xiàng)目資金已落實(shí),招標(biāo)人為安陽(yáng)化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。
. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
.項(xiàng)目概況:安陽(yáng)化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司職工食堂食品加工服務(wù)項(xiàng)目,招標(biāo)人職工食堂面積約平方,服務(wù)過程中所需食材、設(shè)備設(shè)施均由招標(biāo)人提供。
服務(wù)內(nèi)容:職工食堂(現(xiàn)正常運(yùn)營(yíng)中)主要承擔(dān)公司職工就餐及加班餐保障。本項(xiàng)目投標(biāo)方需要具備早中晚三餐的加工制作,配合前廳完成餐前、餐中、餐后的就餐服務(wù)和后續(xù)廚房區(qū)域和室外衛(wèi)生區(qū)設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生、清潔、整理、保持工作,制定每周菜單和每天食材進(jìn)貨清單,配合招標(biāo)方管控食堂運(yùn)營(yíng)成本。
工作日服務(wù)就餐人員:早餐人,午餐配送人、堂食人、加班餐臨時(shí)增加,晚餐配送人、堂食人。
非工作日服務(wù)就餐人員:早餐人,午餐配送人、堂食人、加班餐臨時(shí)增加,晚餐配送人、堂食人。
菜品制作:早餐:一葷一素,醬菜,兩湯粥,兩主食。午餐:兩葷兩素,一湯,兩主食,地方風(fēng)味小吃適量。晚餐:一葷一素,醬菜,一湯粥,一主食。
.服務(wù)質(zhì)量要求:滿足《食品衛(wèi)生法》、《食品管理制度》、《食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等國(guó)家及地方法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求。
.服務(wù)期限:自合同簽訂之日起一年。
.服務(wù)地點(diǎn):安陽(yáng)化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司職工食堂。
.服務(wù)人員數(shù)量及要求:從業(yè)人員健康證%持證,廚師持證人,從業(yè)總?cè)藬?shù)不低于人。
. 投標(biāo)人資格要求
.投標(biāo)人須是注冊(cè)于中華人民共和國(guó)境內(nèi),具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照;具有行政主管部門核發(fā)的有效期內(nèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證;并在人員、資金等方面具有相應(yīng)的能力;
. 本項(xiàng)目配備的所有人員提供健康證,服務(wù)人員中所配備的廚師均須提供國(guó)家勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的廚師證;
. 年月日至今至少份類似項(xiàng)目業(yè)績(jī)證明材料,以提供的合同掃描件為準(zhǔn),合同掃描件應(yīng)包含合同首頁(yè)、范圍頁(yè)、簽字蓋章頁(yè),否則無(wú)效;
. 對(duì)列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的投標(biāo)人,拒絕參....
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