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采購編號:--
我公司將于近期開展中鐵四院集團投資有限公司慧谷大廈食堂經營承包項目(以下簡稱“本項目”)采購,擬擇優(yōu)聘請一家專業(yè)公司作為本項目的運營服務商,具體情況如下:
一、項目基本情況
. 項目概況:中鐵四院集團投資有限公司慧谷大廈位于湖北省武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)高新大道號,慧谷大廈棟樓食堂(以下簡稱“該食堂”)建筑面積.平方米,其中廚房區(qū)域.平方米,就餐區(qū)域.平方米。項目承包人負責該食堂的自主經營;負責經營承包管理費、水電氣、人工、食材采購加工、食堂設備耗材等成本費用;負責食堂物業(yè)管理、消防安全、食品安全及用電、用氣安全和食堂員工人身安全;負責食堂設施設備維護保養(yǎng)及維修,維修包括單項零件更換價在元以下設施設備材料更換;負責食堂廚房、餐廳(含餐廳配套公共走廊及餐廳周圍)的清潔衛(wèi)生等;負責食堂的應急管理服務。
. 本項目服務地點:湖北省武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)高新大道號慧谷大廈棟樓。
. 服務內容:
慧谷大廈食堂經營承包,服務內容主要包括(詳見服務需求書):
()餐飲服務:包括食材采購、食品加工、餐飲配送等,承包人自主經營,確保餐飲服務的質量和安全,并須滿足鐵四院員工就餐需求。
()安全衛(wèi)生服務:包括食品安全、消防安全、用電用氣安全、食堂員工人身安全、食堂環(huán)境衛(wèi)生等。
()設施設備管理服務:對承包的食堂內部設施設備進行管理、日常維護保養(yǎng)維修,維修包括單項零件更換價在元以下設施設備材料更換。
()應急管理服務:建立完善的應急處理機制和預案,對突發(fā)事件進行及時響應和處理。
()承擔經營承包管理費、水電氣、人工、食材采購加工、設備耗材等成本費用,負責維護廚房、餐廳設施設備完好。該食堂既有設施設備清單詳見合同附件。
. 服務期:合同期三年,合同期滿后,在采購人需求無明顯變化時,根據成交單位的綜合考評情況,采購人可以選擇續(xù)簽合同。
二、申請人資格要求
.申請人須是在中華人民共和國境內注冊并合法運作的獨立法人機構或其他組織,取得合法有效的企業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照。
.申請人近年(年月日至遞交響應文件截止時間止)至少承接過項類似餐飲服務承包項目(用餐規(guī)模達人及以上),需提供合同協(xié)議書或中標通知書等業(yè)績證明材料,包括用餐規(guī)模人數的證....
發(fā)布媒體:
建設工程招標網(http://www.2982982.com/)
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