武漢金誠興發(fā)置業(yè)有限公司業(yè)務(wù)保障外包服務(wù)采購項目已由武漢金誠興發(fā)置業(yè)有限公司（以下簡稱“金誠公司”）批準(zhǔn)實施，項目資金來源為自籌 ，項目出資比例為武漢金誠興發(fā)置業(yè)有限公司出資%，采購人為金誠公司。項目已具備采購條件，現(xiàn)發(fā)布談判采購公告。 項目概況 .項目概況 項目業(yè)務(wù)保障外包服務(wù)需求為：名項目管理人員，名行政管理人員、名餐廳運營人員和名前臺接待人員。業(yè)務(wù)保障服務(wù)范圍為包括餐廳日常運營管理、公司行政管理、前臺接待等業(yè)務(wù)保障外包服務(wù)事項。業(yè)務(wù)保障服務(wù)期限為個月。 .采購標(biāo)準(zhǔn) 項目管理人員無需常駐項目，負(fù)責(zé)完成業(yè)務(wù)保障服務(wù)人員的調(diào)度安排及管理工作。業(yè)務(wù)保障外包服務(wù)人員需常駐項目，負(fù)責(zé)完成相應(yīng)的運營和管理等工作，具體服務(wù)需求如下： 序號 模塊 工作事項 完成時間 工作流程管控 作業(yè)要求 運營服務(wù)崗 運 營服務(wù)崗 食材采購 即時 按照服務(wù)要求 對供應(yīng)商送來的食材進(jìn)行驗收，確保食材新鮮，質(zhì)量合格，重量無誤，并按周期與供應(yīng)商進(jìn)行結(jié)算。 庫存盤點 周/月 按照服務(wù)要求 每周和每月對餐廳調(diào)料、食材等庫存進(jìn)行盤點，并編制臺賬。 幫廚團(tuán)隊對接 即時/月 按照服務(wù)要求 與幫廚團(tuán)隊工作進(jìn)行日常監(jiān)管、考勤、巡查、記錄、考核。 下單服務(wù) 即時 按照服務(wù)要求 、對接內(nèi)部公司下單服務(wù)，包括內(nèi)部公司包房客餐下單，確認(rèn)菜單菜品、出菜服務(wù)、簽字確認(rèn)；檔口餐點下單、盒飯送餐、加班餐、簽字確認(rèn)；餐卡充值就餐、簽字確認(rèn)，并與內(nèi)部公司定期結(jié)算費用。 、對接外部客戶下單服務(wù)，包括外部客戶包房客餐下單，菜品核對、出菜、結(jié)算；檔口餐點下單、盒飯送餐、結(jié)算；外部客戶餐卡充值及相關(guān)服務(wù)。 餐廳日常服務(wù) 即時 按照服務(wù)要求 處理客戶在餐廳、微信群內(nèi)的投訴和意見....