關于水果采購項目再次公告 中國航空集團旅業(yè)有限公司大連國航大廈水果采購項目采用詢價方式進行采購，誠邀符合條件的供應商報名參加。 一、項目內容： (一)項目名稱：水果采購項目 (二)項目編號：--- (三)資金來源：自籌 (四)項目地點：遼寧省·大連市·沙河口區(qū) (五)項目需求： 需執(zhí)行的標準規(guī)范： 《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（-） 《食品安全國家標準食品中污染物限量》（-） 采購產(chǎn)品具體要求： 質量要求 .感官品質 -外觀：果實形狀規(guī)整，大小均勻，表皮光滑、無明顯損傷、病蟲害和腐爛跡象。顏色鮮艷且符合該品種水果的正常色澤。 -質地：果肉質地緊密，不綿軟。例如蘋果應脆爽，香蕉應軟硬適中。 -口感：具有該水果應有的甜度、酸度和風味，無異味。 .成熟度 -選擇適當成熟度的水果，既不能過生影響口感，也不能過熟容易腐爛。 安全要求 .農(nóng)藥殘留 -水果中的農(nóng)藥殘留量必須符合國家標準《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（-），確保賓客食用安全。 -優(yōu)先選擇有綠色食品、有機食品認證的水果供應商，降低農(nóng)藥殘留風險。 .重金屬污染 -水果中重金屬如鉛、汞、鎘等含量應在安全范圍內，符合國家相關標準。 技術規(guī)格要求 .包裝 -包裝應牢固、整潔，能有效保護水果在運輸和儲存過程中不受損傷。 -包裝材料應符合食品衛(wèi)生要求，無毒、無味、無污染。對于一些易碰傷的水果，可采用泡沫網(wǎng)、塑料托盤等進行單獨包裝。 .儲存條件 -不同水果有不同的儲存要求。例如，熱帶水果如香蕉、芒果等不宜放在冰箱中，而蘋果、梨等溫帶水果可在冷藏條件下延長儲存時間。 -儲存環(huán)境應保持通風良好、干燥、清潔，避免與有異味的物品混放。 .供應穩(wěn)定....