一、項目信息 項目名稱:城步苗族自治縣汀坪鄉(xiāng)蓬洞中心學校年秋季學期學生食堂肉采購項目 項目編號:項目聯系人及聯系方式:潘小斌 報價起止時間:-- : --- : 采購單位:城步苗族自治縣汀坪鄉(xiāng)蓬洞中心學校 供應商規(guī)模要求:- 供應商資質要求:滿足湖南省政府采購電子賣場管理辦法且入圍城步苗族自治縣年學校食堂大宗食材采購包三(豬肉)的供應商 供應商基本要求:滿足湖南省政府采購電子賣場管理辦法的供應商 二、采購需求清單 商品名稱 參數要求 購買數量 控制金額(元) 意向品牌 豬肉 核心參數要求:商品類目: 豬肉; 鮮豬肉:豬肉必須有動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證,做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定,只能運送當天屠宰的新鮮肉并提供相關票據。供貨的豬肉必須肉質緊密、無滲無液、無腐臭變質異味。不得采購生病、死因不明或利用化學藥品催長等劣質豬肉。肉質新鮮,當天生產,即時供應,不得超越保鮮時限。食用鮮豬肉,色澤正常,無異味、無注水、去頭去尾去骨瘦帶肥,不得配送冷凍豬肉產品,也不得配送凍改鮮(解凍肉)的豬肉產品。;鮮豬肉:肌肉有光澤,色澤均勻,脂肪乳白色。外表無泥污、無血污、放血狀況良好,肉邊整齊、無破碎肉、無粘液滲出或很干的表皮,無點狀、塊狀等小顆?;野咨纳x。具有其固有的正常氣味、無臭味、臘味等異味。指壓后有彈性,能迅速恢復正常。外表濕潤,不粘手。不得配送病、死豬肉、殘剩肉、老母豬肉、瘦肉精超標的豬肉。;采購人需求描述:豬肉必須有動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證,做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定,只能運送當天屠宰的新鮮肉并提供相關票據。供貨的豬肉必須肉質緊密、無滲無液、無腐臭變質異味。不得采購生病、死因不明或利用化學藥品催長等劣質豬肉。肉質新鮮,當天生產,即時供應,不得超越保鮮時限。食用鮮豬肉,色澤正常,無異味、無注水、去頭去尾去骨瘦帶肥,不得配送冷....
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