項目概況： 本著“公開、公平、公正”的原則，經(jīng)含山縣教育局研究，對局機(jī)關(guān)集中供餐配送服務(wù)項目進(jìn)行二次采購招標(biāo)，潛在供應(yīng)商根據(jù)采購需求，可于即日起至年月日上午點分（北京時間）前提交所需資料報名。 一、項目基本情況 項目名稱：含山縣教育局機(jī)關(guān)供餐配送服務(wù)項目（二次） 資金來源：公用經(jīng)費 采購背景：為有效保障機(jī)關(guān)正常辦公及全縣教育系統(tǒng)大型活動開展，進(jìn)一步壓降非必要經(jīng)費，積極推進(jìn)節(jié)約、效能、清廉機(jī)關(guān)建設(shè)，含山縣教育局決定對機(jī)關(guān)公務(wù)用餐配送服務(wù)項目進(jìn)行采購，按照安全、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)、便捷的原則，對公務(wù)用餐實行企業(yè)配送方式供應(yīng)，用餐包含中、晚餐。 采購金額：供應(yīng)商根據(jù)自身供餐實際情況分別給出產(chǎn)品的單價，報價不能超過控制價。 ()每份餐控制價不超過.元/份（高出報價無效）。采購人超出公告外的用餐需求的，價格由雙方協(xié)商確定。 ()項目采購金額以實際配送數(shù)量為準(zhǔn)，每月結(jié)算。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： .供餐內(nèi)容要求。實行套餐制，內(nèi)有全葷菜份（每份不低于，不含湯汁，全葷指以雞、鴨、魚、肉等為主的菜品，如：紅燒肉、清蒸魚、白斬雞等。），半葷菜份（每份不低于，半葷指以肉類、蛋類為主的配菜的菜品，如：土豆肉片，西紅柿炒蛋等。）、蔬菜份（每份不低于）、簡湯一份，米飯一份（不低于，每份供餐附送份米飯供添加）。高中低檔菜比例控制在：：。 .食材質(zhì)量要求。使用安全、健康、營養(yǎng)的新鮮食材，不得使用轉(zhuǎn)基因、合成肉和深加工食品，不得供應(yīng)預(yù)制菜。蔬菜類應(yīng)是新鮮、時令，經(jīng)過初加工；雞、鴨、魚應(yīng)是鮮活，不得使用冷凍的肉；鮮肉類須是經(jīng)過國家檢驗檢疫部門，檢驗合格的鮮肉類。蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘速測抑制率不得低于國家標(biāo)準(zhǔn)，不含明令禁止的添加劑的農(nóng)副產(chǎn)品。所提供的食材商品，應(yīng)是不含明令禁止的添加劑的、非轉(zhuǎn)基因的綠色食品。所有食材質(zhì)量必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《動物檢疫法》相關(guān)規(guī)定要求。 .供餐環(huán)境要求。中標(biāo)人供餐場所、衛(wèi)生防疫必須達(dá)到食品安全衛(wèi)生和衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。操作、配送人員應(yīng)持證上崗、定期體檢。采購、存貯、加工和銷售食品應(yīng)符合有關(guān)要求。采購食品原材料應(yīng)索票索證，并建立管理臺帳，嚴(yán)格控制各種食品的進(jìn)貨渠道，規(guī)范食品及原材....