項(xiàng)目概況 渾南區(qū)中心敬老食堂外包服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取采購(gòu)文件，并于年月日 時(shí)分（北京時(shí)間）前提交響應(yīng)文件。 一、項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目編號(hào)：-- 項(xiàng)目名稱：渾南區(qū)中心敬老食堂外包服務(wù) 采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商 包組編號(hào)：預(yù)算金額（元）： 最高限價(jià)（元）： 采購(gòu)需求：查看 一、項(xiàng)目概況為保障養(yǎng)老服務(wù)中心人員正常用餐，營(yíng)造一個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康并適合老年人的舒適就餐環(huán)境，采購(gòu)人決定委托服務(wù)商負(fù)責(zé)提供老年餐食堂餐飲服務(wù)，服務(wù)商每日為養(yǎng)老中心近人次提供早餐、午餐，晚餐包含食材采購(gòu)及制作服務(wù)、廚房消防安全、食品安全、殘剩飯菜處理等工作?！锒?、商務(wù)要求、合同履行期限：合同簽訂后年（具體以雙方簽訂的合同為準(zhǔn)）。、履約地點(diǎn)：采購(gòu)人指定地點(diǎn)。、付款方式及條件：滿足采購(gòu)人使用需求，每月支付一次。具體以財(cái)政付款進(jìn)度支付（具體以雙方簽訂的合同為準(zhǔn)）。、服務(wù)內(nèi)容：食材采購(gòu)及烹飪、食堂管理和餐廚人員的勞務(wù)服務(wù)。、人員要求：不超過(guò)人。、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：達(dá)到該行業(yè)國(guó)家相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并全面履行與采購(gòu)人的合同約定：①就餐標(biāo)準(zhǔn)：餐廳實(shí)行日三餐，早餐、午餐、晚餐，一周不重樣（雞蛋、水果除外）。早餐：主食種、涼菜種、煮雞蛋，湯、粥、奶、豆?jié){日選種。午餐：主食種、涼菜種、熱菜種（葷素）、湯種，水果種晚餐：主食種、涼菜種、熱菜種（葷素）、湯種②就餐時(shí)間： 早餐：:-: 午餐：:-:晚餐：:-:、老年餐每天營(yíng)養(yǎng)攝入指標(biāo)參考營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)元素指標(biāo)蛋白質(zhì)（/）碳水化合物（占總能量）-%脂肪（占總能量）-%維生素維生素：（μ/）；維生素：（μ/）等礦物質(zhì)鈣：（/）磷：（/）鉀：（/）等 、老年餐每天食材種類及克數(shù)參考分類品類食材攝入量動(dòng)物性食物畜肉，禽肉，水產(chǎn)，雞蛋-奶及奶制品牛奶，酸奶等-大豆及堅(jiān)果大豆，堅(jiān)果等-蔬菜類：菠菜，西蘭花，西紅柿等-水果類香蕉，蘋果，獼猴桃，柚子等-谷類谷物雜糧，雜豆等-薯....