陜西省西安市蓮湖區(qū)消防救援大隊(duì)主副食配送服務(wù)采購項(xiàng)目 項(xiàng)目所在采購意向: 西安市蓮湖區(qū)消防救援大隊(duì)年至月政府采購意向 采購單位: 西安市蓮湖區(qū)消防救援大隊(duì) 采購項(xiàng)目名稱: 陜西省西安市蓮湖區(qū)消防救援大隊(duì)主副食配送服務(wù)采購項(xiàng)目 預(yù)算金額: .萬元(人民幣) 采購品目: 餐飲服務(wù) 采購需求概況 : (一)采購內(nèi)容:米、面、油、冷鮮肉類、水產(chǎn)品、凍品、半成品、蔬菜、水果、干貨、調(diào)料、乳制品、豆制品、熟食、副食品、蛋類、飲料等采購。 (二)食品質(zhì)量要求 所有食材均須符合《中華人民共和國食品安全法》,須具備所配送產(chǎn)品的檢測報(bào)告或食品檢驗(yàn)合格證;無摻雜、無沙石,碎米少,無黃粒米;大米包裝袋上印有大米品名、等級(jí)、數(shù)量、出廠名、生產(chǎn)日期、廠家地址及其電話。 )大米必須符合 / 標(biāo)準(zhǔn),擁有““食品質(zhì)量安全認(rèn)證,并列明可提供配送產(chǎn)品的品牌清單、每個(gè)品牌詳細(xì)的參數(shù)或指標(biāo); )食用油必須符合/ 、/ 、標(biāo)準(zhǔn),擁有““食品質(zhì)量安全認(rèn)證,并列明可提供配送產(chǎn)品的品牌清單、每個(gè)品牌詳細(xì)的參數(shù)或指標(biāo);有合格檢疫報(bào)告,外觀的色澤、透明度、氣味滋味等無異常;定型包裝。 )高筋面粉達(dá)/ 國家標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級(jí)一級(jí);低筋面粉達(dá)/ 國家標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級(jí)一級(jí);色澤正常,干爽無異味;按進(jìn)貨量抽查%,數(shù)量按抽查驗(yàn)收實(shí)數(shù)為準(zhǔn);包裝袋上有注冊(cè)商標(biāo)及標(biāo)注,有檢驗(yàn)合格證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 )半成品送貨當(dāng)日時(shí)間不得超過保質(zhì)期的/時(shí)長,具有最新國家標(biāo)準(zhǔn); )肉類、凍品必須保證質(zhì)量,應(yīng)具有相關(guān)動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明,供應(yīng)商應(yīng)設(shè)有固定的經(jīng)營場所,含水(冰)率符合標(biāo)準(zhǔn);肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章,須出具加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩、無異味、去骨、無毛、按壓無水跡。凍品外包裝需完整,無破損,無不封口現(xiàn)象,有生產(chǎn)日期。凍品在解凍后,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題需退貨。符合國家綠色....
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