鳳慶縣消防救援大隊(duì)食堂社會(huì)化保障服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目所在采購(gòu)意向： 鳳慶縣消防救援大隊(duì)年至月政府采購(gòu)意向 采購(gòu)單位： 鳳慶縣消防救援大隊(duì) 采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng)： 鳳慶縣消防救援大隊(duì)食堂社會(huì)化保障服務(wù)項(xiàng)目 預(yù)算金額： .萬(wàn)元(人民幣) 采購(gòu)品目： 食品和飲料批發(fā)服務(wù),農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)服務(wù),餐飲服務(wù) 采購(gòu)需求概況 ： .食堂運(yùn)行管理及配送保障。內(nèi)容為日常餐廳食材配送、出餐、配餐，負(fù)責(zé)食堂樓衛(wèi)生、安全及內(nèi)部設(shè)施、設(shè)備維護(hù)工作，定期對(duì)廚房、餐具等進(jìn)行衛(wèi)生消毒，每年定期組織炊事員進(jìn)行年度體檢次（持證上崗）。 .配餐標(biāo)準(zhǔn)。正餐滿(mǎn)足葷素湯涼菜水果（或酸奶）標(biāo)準(zhǔn)，早餐主食至少個(gè)品種、牛奶（或豆?jié){）、雞蛋。 .人員配備。至少配備名食堂社會(huì)化保障人員（廚師），其中名持中級(jí)（含中級(jí)）以上廚師證的廚師。 .服務(wù)期限為年（合同簽訂之日起算），之后根據(jù)中標(biāo)單位履職情況和工作效果，按照內(nèi)部文件及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，報(bào)請(qǐng)大隊(duì)黨委審議或重新招標(biāo)事宜。 .資質(zhì)要求。有效的三證合一的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照（或事業(yè)單位法人證書(shū)），營(yíng)業(yè)范圍包含食品配送、餐飲服務(wù)等，且投標(biāo)供應(yīng)商在鳳慶縣內(nèi)設(shè)有服務(wù)機(jī)構(gòu)，有較好的人員保障能力。 .經(jīng)費(fèi)預(yù)算。按大隊(duì)現(xiàn)有消防救援人員和伙食費(fèi)保障標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算，平均每月約.萬(wàn)元【（人數(shù)）*（餐標(biāo)）*（天數(shù)）】，每年開(kāi)支約.萬(wàn)元（含相關(guān)培訓(xùn)、集訓(xùn)等費(fèi)用）。廚師元/月包干，每年.萬(wàn)元。 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間： - 備注： 本次公開(kāi)的采購(gòu)意向是本單位政府采購(gòu)工作的初步安排，具體采購(gòu)項(xiàng)目情況以相關(guān)采購(gòu)公告和采購(gòu)文件為準(zhǔn)。