名稱(chēng)：常州市天寧區(qū)鄭陸鎮(zhèn)焦溪衛(wèi)生院食堂委托經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目

服務(wù)范圍：對(duì)醫(yī)院食堂餐廳進(jìn)行全方位的承包，提供工作餐，采用現(xiàn)場(chǎng)制作加工的方式進(jìn)行。

服務(wù)要求：要嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門(mén)對(duì)食堂從業(yè)人員的要求，所有工作人員要持有效健康證上崗，上班前要經(jīng)過(guò)基本的飲食行業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由投標(biāo)人自理。

服務(wù)時(shí)間：服務(wù)期限為三年，合同一年一簽。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：所供食品的質(zhì)量要求：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《農(nóng)食材質(zhì)量安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，保證衛(wèi)生安全，須無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)腐爛，具有較好的色、香、味等感官性狀。