一、項(xiàng)目編號(hào):-- 二、項(xiàng)目名稱:街道機(jī)關(guān)食堂服務(wù)外包 三、采購(gòu)結(jié)果 合同包(機(jī)關(guān)食堂外包服務(wù)): 供應(yīng)商名稱 供應(yīng)商地址 評(píng)審方法 是否價(jià)格扣除 中標(biāo)(成交)金額 評(píng)審總得分 陜西尚勤雅苑餐飲服務(wù)有限公司 新城區(qū)東五路號(hào)民安大廈座 綜合評(píng)分法 否 ,.元 . 四、主要標(biāo)的信息 合同包(機(jī)關(guān)食堂外包服務(wù)): 服務(wù)類(陜西尚勤雅苑餐飲服務(wù)有限公司) 品目號(hào) 品目名稱 采購(gòu)標(biāo)的 服務(wù)范圍 服務(wù)要求 服務(wù)時(shí)間 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 金額(元) - 其他服務(wù) 街道機(jī)關(guān)食堂服務(wù)外包 西安市新城區(qū)長(zhǎng)樂中路街道辦事處機(jī)關(guān)食堂外包服務(wù),供應(yīng)商提供工作日的早餐、午餐正常供餐保障 ,用餐人員約人次。如遇加班等特殊情況,需按甲方要求做好保障供餐,以實(shí)際在崗人數(shù)為準(zhǔn), 費(fèi)用另行結(jié)算 一、服務(wù)內(nèi)容 .食堂管理:對(duì)職工用餐內(nèi)容作出安排,每日制定明確的菜單;積極響應(yīng)國(guó)家相關(guān)食品安全條例,落實(shí)餐廳食品安全管理;嚴(yán)格落實(shí)炊事器具安全操作管理;落實(shí)食堂節(jié)水節(jié)電節(jié)能要求。 .烹飪服務(wù):對(duì)食材進(jìn)行把關(guān)核驗(yàn)并配送;對(duì)基礎(chǔ)的食材進(jìn)行烹制,滿足職工基本的口味及營(yíng)養(yǎng)需求;保證每日在崗職工的用餐量;食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)與消毒;廚具、餐具清洗與消毒。 .食材采購(gòu):食材的選用、采購(gòu)及配送需全程確保足夠安全和新鮮;食材的品類內(nèi)容需達(dá)到一定的豐富程度;烹飪用的調(diào)料也需有嚴(yán)格的質(zhì)量把控。 .服務(wù)....
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