中標(biāo)(成交)結(jié)果公告一、項(xiàng)目編號(hào):--二、項(xiàng)目名稱:盤錦市興隆臺(tái)區(qū)興海街道辦事處員工食堂招標(biāo)三、中標(biāo)(成交)信息 包組編號(hào): 包組名稱:盤錦市興隆臺(tái)區(qū)興海街道員工食堂招標(biāo) 供應(yīng)商名稱:興隆臺(tái)區(qū)瑞祥云快餐廳 供應(yīng)商地址:遼寧省盤錦市興隆臺(tái)區(qū)遼寧省盤錦市興隆臺(tái)區(qū)盤錦福街商業(yè)廣場(chǎng)#商網(wǎng)至層 中標(biāo)(成交)金額:,(元) 評(píng)審總得分:.(分)四、主要標(biāo)的信息 包組編號(hào): 包組名稱:盤錦市興隆臺(tái)區(qū)興海街道員工食堂招標(biāo) 服務(wù)類 名稱:盤錦市興隆臺(tái)區(qū)興海街道辦事處員工食堂招標(biāo)(其他服務(wù)) 服務(wù)范圍:主要內(nèi)容為食堂餐飲管理服務(wù),為興隆臺(tái)區(qū)興海街道辦公樓內(nèi)辦公人員按需提供早、午工作餐等相關(guān)餐飲服務(wù)工作,采購(gòu)人每天就餐人數(shù)約人。 第一部分?服務(wù)人員與保障要求 經(jīng)營(yíng)模式:自主經(jīng)營(yíng)模式。 .食堂人員要求。 食堂廚師人或以上:男女不限,具有一定的管理能力,懂得食品的營(yíng)養(yǎng)搭配, 年(含)以上大灶和小灶工作經(jīng)驗(yàn)。中標(biāo)人應(yīng)定期對(duì)廚師進(jìn)行菜品培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流,如測(cè)評(píng)對(duì)菜品口味滿意度不到%,中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)更換廚師。 面點(diǎn)師人或以上:男女不限, 年(含)以上面點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),掌握多種面點(diǎn)技術(shù),如蒸食,烙餅,烤制中西糕點(diǎn)等多種風(fēng)味面食,對(duì)精細(xì)搭配、營(yíng)養(yǎng)有一定研究。 .食堂所有員工由中標(biāo)人進(jìn)行日常工作安排及考核管理。 .食堂所有員工必須持有健康證。無健康合格證,不準(zhǔn)在食堂工作。 第二部分?供餐標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間要求 .正常工作日早餐、午餐,每周四遞交采購(gòu)單位下一周的菜譜,經(jīng)采購(gòu)單位同意后執(zhí)行。如果采購(gòu)單位因工作地點(diǎn)變更或不可抗力而無法繼續(xù)使用食堂,可提前告知中標(biāo)人并終止合同。 .工作日早餐時(shí)間::-:; 午餐時(shí)間::-:(就餐時(shí)間以實(shí)際情況為準(zhǔn)) ()早餐標(biāo)準(zhǔn):牛奶、豆?jié){、煮蛋、茶蛋、炒菜兩道、咸菜四種,主食是饅頭、花卷、稀飯等。 ()午餐標(biāo)準(zhǔn):中午每餐正菜為六菜一湯,小菜四至六樣,主食四種(含粗、細(xì)糧和稀粥)其中至少有包子、餃子等帶餡一種,水果(夏季兩種,冬季一種)。 就餐方式為自助餐,就餐者每人每餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為:早餐元、中午餐元,就餐人數(shù)以實(shí)際為準(zhǔn)。 、在服務(wù)期內(nèi)若遇特殊應(yīng)急情況(如:洪水洪澇、暴風(fēng)雨雪、疫情防....
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