一、項目編號: 二、項目名稱:食堂管理服務(wù)采購項目 三、采購結(jié)果 采購包: 供應(yīng)商名稱 供應(yīng)商地址 中標(biāo)(成交)金額 評審總得分 成都市米菜餐飲服務(wù)有限公司 四川省成都市金堂縣趙鎮(zhèn)街道青平街號附號 ,,.元 . 四、主要標(biāo)的信息 合同包(食堂管理服務(wù)): 服務(wù)類(成都市米菜餐飲服務(wù)有限公司) 品目號 品目名稱 采購標(biāo)的 服務(wù)范圍 服務(wù)要求 服務(wù)時間 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 響應(yīng)報價--> 其他服務(wù) 食堂管理服務(wù) .工作餐:每周四前由供應(yīng)商擬定下周工作餐菜單及食材采購數(shù)量,并提交至采購人審核后向食材供應(yīng)商發(fā)出供應(yīng)訂單。 .加班餐:供應(yīng)商以實際加班人數(shù)及相應(yīng)的用餐標(biāo)準(zhǔn),向采購人提交菜品清單進行選擇,并根據(jù)采購人要求提供服務(wù)。 .所有的蔬菜應(yīng)選用當(dāng)季時令新鮮蔬菜。等詳見競爭性磋商文件。 ①烹飪組:嚴(yán)格按照各種菜式規(guī)定要求、烹調(diào)方法烹制菜肴,保證菜品質(zhì)量。掌握所烹制菜系的基本特點,并熟知本廚房提供菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求,抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。等詳見競爭性磋商文件。 ....
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