投標(biāo)邀請函

各（潛在）投標(biāo)人:

廣東恒通工程咨詢有限公司受汕尾市城區(qū)新城中學(xué)的委托，對汕尾市城區(qū)新城中學(xué)師生食堂及附設(shè)校園服務(wù)部經(jīng)營權(quán)項目進行公開招標(biāo)采購，歡迎符合資格條件的投標(biāo)人投標(biāo)。

一、采購項目名稱：汕尾市城區(qū)新城中學(xué)師生食堂及附設(shè)校園服務(wù)部經(jīng)營權(quán)

二、項目編號：GDHT2024G0824

三、項目基本情況

（一）項目概況

汕尾市城區(qū)新城中學(xué)師生食堂及附設(shè)校園服務(wù)部經(jīng)營權(quán)，擬通過公開招標(biāo)擇優(yōu)選擇依法取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會信譽良好   的餐飲服務(wù)企業(yè)為學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。目前在校生3200人左右，住宿生約1500人左右。本項目由采購人提供相應(yīng)場地和設(shè)備，承包單位負責(zé)供應(yīng)學(xué)生在校期間學(xué)校有特殊要求時的正常用餐。

（二）承包期限：自合同簽訂之日起3年。

（三）承包方式及規(guī)定

1.中標(biāo)人必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》（最新）以及有關(guān)法律法規(guī)，遵守《學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理細則》規(guī)定，認真辦好師生食堂。

2.在遵守承包合同的條件下，由中標(biāo)人自己經(jīng)營，且必須親力親為，常深入食堂督察檢查，不得將食堂或校園生活服務(wù)部轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營；食堂釆取責(zé)任承包、獨立核算、自負盈虧方式服務(wù)廣大師生。

3.中標(biāo)人必須保證師生的飲食衛(wèi)生和安全，必須承擔(dān)食物安全的法律責(zé)任，負責(zé)因食物安全事故所引起的所有罰款、賠償和其它費用。

4.學(xué)校一次性配備足夠的廚房和就餐的基本設(shè)施、設(shè)備。經(jīng)營期間，師生食堂設(shè)施、設(shè)備保修期內(nèi)由供貨商保修，屬學(xué)校財產(chǎn)的大型設(shè)備維護維修（單次項目超1000元）由學(xué)校負責(zé)；承包期間如果需要更改學(xué)校現(xiàn)有食堂的不動產(chǎn)，必須事先報告，經(jīng)學(xué)校同意后方可動工更改，費用由中標(biāo)人自負；合同中止或期滿不再續(xù)約時，為便于學(xué)校下一輪經(jīng)營，中標(biāo)人必須在合同中止或合同期滿后3日內(nèi)搬走食堂內(nèi)屬于中標(biāo)人的財物，并不準(zhǔn)拆除損毀學(xué)校一切設(shè)施，屆時以現(xiàn)狀設(shè)施、設(shè)備清單將物業(yè)無償交回，學(xué)校不負任何經(jīng)濟補償責(zé)任；為方便承包方更好地做好生產(chǎn)和營業(yè)工作，服務(wù)好師生，結(jié)合學(xué)校實際情況給承包方提供適量員工宿舍，水電費由承包方負責(zé)；承包方在學(xué)校住宿的員工必須接受學(xué)校的管理，若不服從，學(xué)校隨時可以收回該提供的住宿用房。

5.中標(biāo)人在經(jīng)營期內(nèi)負責(zé)師生食堂餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證及校園生活服務(wù)部的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件的年審、換領(lǐng)手續(xù)。中標(biāo)人須每年一次提供其企業(yè)的有效期內(nèi)并經(jīng)過年檢的組織機構(gòu)代碼證、食品經(jīng)營許可證、餐飲服務(wù)許可證復(fù)印件給學(xué)校存檔。

6.中標(biāo)人必須配備足夠的人力，確保正常供應(yīng)餐飲。食堂工作人員的用工由中標(biāo)人負責(zé)招聘、使用、管理和付酬，與學(xué)校無關(guān)，但必須符合國家、省及市相關(guān)用工規(guī)定，員工必須具有餐飲從業(yè)健康證。中標(biāo)人必須安排一名專職食堂管理員，具體負責(zé)日常事務(wù)管理、員工培訓(xùn)等，要求按A級標(biāo)準(zhǔn)實行陽光管理；應(yīng)每層樓安排1名工作人員維持學(xué)生就餐秩序；應(yīng)有食品安全管理員2名以上，其中至少一名中級、一名高級，并負責(zé)食品安全管理系統(tǒng)的運行。

7.中標(biāo)人的原材料需從具有一定規(guī)模、有檢疫手續(xù)、有營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)公司或商店進貨，并索取相關(guān)資質(zhì)證件，每次購物必須索票，同時應(yīng)做好進貨四大臺賬和食品留樣。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進入食堂。

8. 所有工作人員必須持有健康證上崗，衛(wèi)生檢疫、體檢等費用均由中標(biāo)人自理。食堂的衛(wèi)生消殺、就餐環(huán)境必須達到市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督管理部門制定的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校有權(quán)監(jiān)督，并檢查。

9.為確保飲食安全，學(xué)校有權(quán)對中標(biāo)人的供貨渠道進行檢査并對其財務(wù)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價格的經(jīng)營狀況進行監(jiān)督和提出改善意見，中標(biāo)人必須虛心聽取學(xué)校意見，并加以改進。按照市、區(qū)相關(guān)部門對學(xué)校食堂管理的要求，中標(biāo)人食堂的米、油、肉大宗食品等須從大型正規(guī)的配送中心選擇釆購。

10.中標(biāo)人負責(zé)經(jīng)營場所的消防安全工作，服從學(xué)校和職能部門的統(tǒng)一管理，確保消防安全。

11.中標(biāo)人經(jīng)營食堂所需用工必須符合《勞動合同法》要求，依法用工。如發(fā)生用工糾紛，由中標(biāo)人自行承擔(dān)責(zé)任。

12.食堂僅限經(jīng)營日常衛(wèi)生、健康的餐飲，不得經(jīng)營影響學(xué)生健康的食品。

13.食堂內(nèi)及周邊屬于中標(biāo)人管理范圍，中標(biāo)人必須負責(zé)此范圍內(nèi)的衛(wèi)生清掃和安全管理。工作人員要遵守餐飲法規(guī)和學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度，為學(xué)生提供熱情周到的服務(wù)，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出罰款處理建議。

14.學(xué)生基本餐費為早餐3-7元，午餐、晚餐8-13元。學(xué)校食堂為公益性項目，不以謀利經(jīng)營為宗旨，學(xué)生用餐實行按需點菜，也可以實行套餐制，滿足不同層次學(xué)生需求,同時做到品種多樣，豬肉必須是新鮮，有檢疫及檢驗合格，以確保學(xué)生能吃得好，吃得飽，又營養(yǎng)。

15.如遇食品原材料價格出現(xiàn)向上波動時，未經(jīng)學(xué)校同意，中標(biāo)人不得擅自提高飯菜價格。

16.正常情況下，保證一日三餐準(zhǔn)點開膳，保證飯菜足量、用料（米、油、肉）優(yōu)質(zhì)、品種多樣（每餐品種不少于30種）、價格合理，并能適應(yīng)不同經(jīng)濟狀況和口味的學(xué)生就餐。嚴(yán)禁出售變質(zhì)、變味的飯菜。

17.中標(biāo)人必須在學(xué)生在校期間和學(xué)校有特殊要求時給師生正常供餐。如遇停電、停水等特殊情況學(xué)校應(yīng)配合食堂解決，正常為學(xué)生提供服務(wù)，確保學(xué)校正常的教學(xué)秩序。

18.食堂嚴(yán)禁使用地溝油、工業(yè)鹽、私宰肉、明令禁止的食品或添加劑；在合同期內(nèi)如出現(xiàn)以下情形之一，中標(biāo)人必須無條件退出經(jīng)營：（1）發(fā)生食品（含校園生活服務(wù)部的食品）安全事故；（2）半年內(nèi)被市場監(jiān)督管理局、藥監(jiān)局或衛(wèi)生防疫部門發(fā)出整改通知書累計3次；（3）每學(xué)期3次綜合考核均低于60分的；（4）違反合同規(guī)定拒不執(zhí)行的。

19.食堂和校園生活服務(wù)部統(tǒng)一使用學(xué)校IC智能卡或刷臉購買飯菜和購物，不使用現(xiàn)金。師生的消費直接在銀行支付或在食堂充值進行消費。

20.中標(biāo)人應(yīng)每天做好食品的釆購、留樣、消毒和潲水處理臺賬登記，早、中、晚飯菜的品種及單價張榜公示。并隨時做好上級主管部門迎檢工作。

21.廚房和校園生活服務(wù)部水、電由中標(biāo)人自行管理、維護。廚房用水、用電實行每月抄一次表，并按當(dāng)時價格計費；每月抄表后7天內(nèi)，中標(biāo)人應(yīng)將水、電費全額上交學(xué)校財務(wù)室。如滯后上交，每日按欠費總額的2‰計違約金。教師、學(xué)生餐廳電費由學(xué)校負責(zé)。

22.食堂管理主要考核辦法

（1）成立考核領(lǐng)導(dǎo)小組：具體設(shè)組長1名，由校長擔(dān)任；成員由分管食堂領(lǐng)導(dǎo)和教師2名，校方食品安全管理員1名，教工代表和學(xué)生代表、家委會成員各5人組成。

（2）考核方法：參照招標(biāo)評價標(biāo)準(zhǔn)，著重考核中標(biāo)人執(zhí)行合同的完整性。具體包括：食品的安全、衛(wèi)生狀況、質(zhì)和量、色香味和員工服務(wù)態(tài)度、師生的滿意度等。

23.中標(biāo)人必須保護好食堂所有財產(chǎn)，對學(xué)校提供的廚具設(shè)備、設(shè)施（低于1000元）應(yīng)及時保養(yǎng)和維修，以延長其使用年限。保養(yǎng)及維修的費用由中標(biāo)人自行解決。承包經(jīng)營期滿后，中標(biāo)人必須保證房屋、設(shè)備、設(shè)施、墻面、地面的完好，若有損壞必須進行修復(fù)，并負責(zé)相關(guān)費用；如有丟失的物品，必須按原價賠償；設(shè)備報廢需報告學(xué)校審核。

24.校園生活服務(wù)部管理要求：（1）工作人員須持健康證上崗；（2）校園生活服務(wù)部僅限經(jīng)營日用品、文具、面包、牛奶和水等，不得經(jīng)營煙、酒、口香糖、碳酸飲料、大功率用電器；（3）嚴(yán)禁向師生供應(yīng)“三無”食品、“5角錢食品”、方便面、自制食品或影響學(xué)生健康成長的危禁物品；（4）嚴(yán)格做好進貨及過期食品清除臺帳；（5）   商品價格不得高于市面上有代表性三家超市零售價（隨機抽取三家的均價）；（6）不得出售熟食、水包點等需現(xiàn)場加工食品；（7）不得出售有關(guān)部門禁止銷售的物品。

25.學(xué)校組織開展各項重大活動時，中標(biāo)人必須積極支持配合，并具有熱情、大方、衛(wèi)生的服務(wù)意識。

26.中(終)止合同特別條款：

（1）合同期內(nèi)，如有合法理由，雙方均可以要求提前解除合同。如乙方請求中止合同，必須提前40天書面通知甲方，甲方不承擔(dān)任何法律和經(jīng)濟責(zé)任。如甲方非因下述第（2）款、第（3）款和第（4）款原因請求中止合同，必須提前30天書面通知并征得乙方同意。

（2）合同期內(nèi)，凡出現(xiàn)下述情況，甲方有權(quán)隨時終止承包合同且不承擔(dān)任何經(jīng)濟補償責(zé)任：乙方違反國家法律法規(guī)、規(guī)章政策等，給甲方造成損失；乙方不能保證伙食質(zhì)量和安全，不能正常經(jīng)營或因不正當(dāng)經(jīng)營造成30%以上的師生嚴(yán)重抱怨，給甲方帶來其他嚴(yán)重的負面影響和損失的(如發(fā)生食品安全事故，十人以上食物中毒或致死1人以上事件等)；將食堂或校園生活服務(wù)部轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營。

（3）如遇不可抗力、法規(guī)和國家、省、市政策調(diào)整等因素導(dǎo)致必須中止合同，甲方不承擔(dān)任何法律和經(jīng)濟責(zé)任。

（4）乙方應(yīng)保證投入足夠的管理物品及服務(wù)人員，在合同期內(nèi)不得再以任何理由向招標(biāo)人申請增加任何費用或報銷任何費用。否則，招標(biāo)人有權(quán)終止合同，所有損失由乙方自行承擔(dān)。

27.食堂工作人員的工資待遇、社會保險、衛(wèi)生檢疫、年度體檢、意外傷殘、疾病、餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證的續(xù)延辦理等費用均由中標(biāo)人負責(zé)。

28.若雙方在執(zhí)行合同過程發(fā)生糾紛，應(yīng)通過協(xié)商、仲裁或法律訴訟等途徑解決。未盡事宜，需雙方協(xié)商確定。

四、投標(biāo)人資格條件

1、供應(yīng)商應(yīng)具備《政府采購法》第二十二條供應(yīng)商資格條件：

（1）具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；（提供營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證明復(fù)印件）

（2）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；（提供2023年度財務(wù)狀況報告或基本開戶行出具的資信證明或政府采購供應(yīng)商信用承諾函）

（3）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；（提供政府采購供應(yīng)商信用承諾函）

（4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；（提供投標(biāo)截止日前6個月內(nèi)任意1個月依法繳納稅收和社會保障資金的相關(guān)材料或政府采購供應(yīng)商信用承諾函。如依法免稅或不需要繳納社會保障資金的，提供相應(yīng)證明材料。）

（5）參加本采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；（提供政府采購供應(yīng)商信用承諾函）

（6）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

2.本項目屬于專門面向中小企業(yè)采購的項目，本項目對應(yīng)行業(yè)為餐飲業(yè)。（提供中小企業(yè)聲明函）

3.本項目的特定資格要求：

(1)供應(yīng)商未被列入“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人名單”記錄名單；   不處于中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)“政府采購嚴(yán)重違法失信行為信息記錄”中的禁止參加政府采購活動期間。（以采購代理機構(gòu)于投標(biāo)（響應(yīng)）  截止時間當(dāng)天在“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）  及中國政府采購網(wǎng)（http://www.ccgp.gov.cn/） 查詢結(jié)果為準(zhǔn)，如相關(guān)失信記錄已失效，供應(yīng)商需提供相關(guān)證明資料）。

(2)單位負責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得同時參加本采購項目（或采購包）投標(biāo)（響應(yīng)）。為本項目提供整體設(shè)計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務(wù)的供應(yīng)商，不得再參與本項目投標(biāo)（響應(yīng)）。  投標(biāo)（報價）函相關(guān)承諾要求內(nèi)容。（提供聲明函）

（3）具有食品經(jīng)營許可證。（提供相關(guān)證書復(fù)印件）

4、本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

五、投標(biāo)登記時間、地點、方式

（一）登記時間：2024年8月26日至2024年8月30日（09:00—11:30，14:30—17:30）（北京時間，節(jié)假日除外）。

（二）登記地點：汕尾市香洲路金海明珠B棟401（廣東恒通工程咨詢有限公司）。

（三）登記方式及售價：投標(biāo)人指定專人現(xiàn)場領(lǐng)取，不接受郵寄等其他方式，招標(biāo)文件售價150元/份），售后不退。投標(biāo)人購買招標(biāo)文件時需提供（投標(biāo)人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件以及法定代表人證明書原件及身份證復(fù)印件、委托的授權(quán)書原件及被委托人身份證復(fù)印件）材料并加蓋單位公章2份。

注：1、投標(biāo)人應(yīng)按招標(biāo)公告規(guī)定的形式進行投標(biāo)登記并獲取招標(biāo)文件（未按上述方式獲取招標(biāo)文件的投標(biāo)人其投標(biāo)資格將被視為無效）；2、登記成功的投標(biāo)人不代表通過招標(biāo)文件資格性審查。

六、投標(biāo)開始和截止時間及地點、方式

（一）投標(biāo)開始時間：2024年9月19日14時00分（北京時間）。

（二）投標(biāo)截止時間：2024年9月19日14時30分（北京時間）。

（三）投標(biāo)地點：汕尾市香洲路金海明珠B棟401廣東恒通工程咨詢有限公司開標(biāo)室。

（四）投標(biāo)方式：指定專人遞交投標(biāo)文件，不接受郵寄等其他方式。

七、開標(biāo)時間、地點

(一)開標(biāo)時間：2024年9月19日14時30分（北京時間）。

(二)開標(biāo)地點：汕尾市香洲路金海明珠B棟401（廣東恒通工程咨詢有限公司開標(biāo)室）。    

八、本采購項目相關(guān)信息在中國采購與招標(biāo)網(wǎng)上發(fā)布。

九、采購聯(lián)系方式

1.采購單位聯(lián)系人及電話：曾先生 13536482262

2.采購代理機構(gòu)聯(lián)系人及電話：林先生  0660-3699333