吐哈油田-年餐飲服務(wù)招標(biāo)公告 . 招標(biāo)條件 本招標(biāo)項(xiàng)目已按要求履行了相關(guān)報(bào)批及備案等手續(xù)，項(xiàng)目業(yè)主為吐哈油田公司，資金來(lái)自招標(biāo)人自籌，出資比例為%，招標(biāo)人為吐哈油田公司。項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目的進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。 . 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍 . 項(xiàng)目概況： 服務(wù)內(nèi)容： 乙方為吐哈油田（甲方）提供餐飲服務(wù)，包括食材采購(gòu)、驗(yàn)收、清洗加工、食品制作銷(xiāo)售、配套結(jié)算系統(tǒng)及運(yùn)行維護(hù)，前線(xiàn)場(chǎng)站食材配送、偏遠(yuǎn)井站送餐等全過(guò)程餐飲服務(wù)及原甲方在冊(cè)員工就業(yè)安置工作，具體工作內(nèi)容包括： （）組建專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，配備適合甲方餐廳需要的餐飲經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)核算、營(yíng)養(yǎng)師、廚師、服務(wù)員團(tuán)隊(duì)，配備必要的專(zhuān)兼職安全員、電工、電焊工等餐廳房屋、餐飲設(shè)備設(shè)施、餐廳水電氣等巡檢維修人員，確保餐廳正常運(yùn)行。 （）建立健全各項(xiàng)餐飲服務(wù)管理制度、應(yīng)急預(yù)案、操作規(guī)程，全面覆蓋甲方各餐廳日常管理、安全管理、設(shè)備設(shè)施操作、消防及食品安全等事件應(yīng)急處置。 （）提供餐飲食品安全管理服務(wù)，包括食材采購(gòu)、食材農(nóng)殘等化驗(yàn)檢測(cè)、食品留樣、餐具清洗消毒、餐廳有害生物防治、餐廚垃圾處置等服務(wù)。 （）負(fù)責(zé)餐廳安全平穩(wěn)運(yùn)行管理，配備必要的疏通車(chē)、登高車(chē)、燃?xì)鈾z測(cè)等設(shè)備，做好餐廳消防設(shè)備設(shè)施、餐廚設(shè)備設(shè)施（含排煙、下水道）、水電氣等設(shè)施設(shè)備日常巡檢維護(hù)，確保餐廳安全有序運(yùn)營(yíng)。 （）提供前線(xiàn)場(chǎng)站食材配送、偏遠(yuǎn)井站及臨時(shí)施工現(xiàn)場(chǎng)送餐服務(wù)。 （）提供餐廳餐巾紙、洗滌用品等日常低值易耗品。 （）做好甲方名員工就業(yè)安置，負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同簽訂，按照甲方要求的薪酬水平和福利待遇標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)放工資、按時(shí)繳納社保、落實(shí)相關(guān)福利待遇，做好員工隊(duì)伍穩(wěn)定等工作。 （）自行辦理各餐廳經(jīng)營(yíng)所需工商、安全、衛(wèi)生許可、員工健康證書(shū)等經(jīng)營(yíng)所需資質(zhì)證書(shū)并獨(dú)立承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 說(shuō)明：本項(xiàng)目共涉及甲方個(gè)單位，餐廳個(gè)，送餐點(diǎn)個(gè)，餐廳分布于哈密、鄯善三塘湖基地及吐魯番采油管理區(qū)、鄯善采油管理區(qū)等油區(qū)，投標(biāo)人可以和各單位聯(lián)系人對(duì)接進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察了解項(xiàng)目詳細(xì)情況。各單位具體工作量詳見(jiàn)附件：-年餐飲服務(wù)費(fèi)用測(cè)算明細(xì)表） . 招標(biāo)范圍：為吐哈油田提供-年餐飲服務(wù)。 . 服務(wù)期限：自合同簽訂之日起至年月日。 ..服務(wù)地點(diǎn)：吐哈油區(qū)。 . 標(biāo)段劃分：/ . 投標(biāo)人資格要求 ....