為便于供應(yīng)商及時(shí)了解政府采購(gòu)信息,根據(jù)《財(cái)政部關(guān)于開(kāi)展政府采購(gòu)意向公開(kāi)工作的通知》(財(cái)庫(kù)〔〕號(hào))等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)將上海市兒童福利院年月政府采購(gòu)意向如下: 序號(hào) 采購(gòu)項(xiàng)目名稱 采購(gòu)需求概況 預(yù)算金額(元) 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間(填寫到月) 備注 食堂物業(yè)管理費(fèi) 兒童食堂服務(wù)需求:. 按日平均服務(wù) -人就餐的標(biāo)準(zhǔn)配置服務(wù)團(tuán)隊(duì)。 .滿足每日就餐及兒童配奶需求:()對(duì)供貨商每日送到的菜品進(jìn)行驗(yàn)收;()根據(jù)招標(biāo)單位制定的菜單,提供招標(biāo)單位所有兒童相對(duì)應(yīng)的一日三餐以及嬰幼兒的配奶供應(yīng)。三餐品種及配奶要求:根據(jù)招標(biāo)單位開(kāi)具的菜單制作各類相應(yīng)伙食及各階段奶品滿足各類型兒童的需求。()每日按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)做好食品(奶品)留樣;()做好兒童食堂區(qū)域及配奶間的清潔衛(wèi)生和防四害工作,保障工作環(huán)境整潔安全;()做好兒童食堂區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備的保管和日常維護(hù)工作,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)與招標(biāo)單位后勤部門聯(lián)系,落實(shí)維修等事宜;()三餐烹飪完畢后,負(fù)責(zé)送餐至各個(gè)兒童生活區(qū);()配合做好招標(biāo)單位的其他要求。.投標(biāo)人提供的食堂服務(wù)應(yīng)符合食品安全法等行業(yè)內(nèi)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定、招標(biāo)單位轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、招標(biāo)單位上級(jí)部門等的各項(xiàng)要求以及招標(biāo)單位的具體要求。. 兒童食堂賬目由招標(biāo)單位進(jìn)行核算。. 食堂膳食滿意率以及服務(wù)滿意率均大于%。.管理要求:()人員要求:投標(biāo)人需保證兒童食堂(含配奶間)早班在崗人,日班在崗不少于人,晚班在崗人。其中必須配備管理人員人,廚師人,點(diǎn)心師人。()投標(biāo)人的服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員應(yīng)定期體檢,全部持有健康證。同時(shí)廚師須持有廚師證。()項(xiàng)目管理人員應(yīng)就日常工作中出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反應(yīng)給投標(biāo)人管理層,投標(biāo)人應(yīng)監(jiān)督整改落實(shí)。()投標(biāo)人做好食堂人....
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