為便于供應(yīng)商及時(shí)了解政府采購(gòu)信息，根據(jù)《財(cái)政部關(guān)于開(kāi)展政府采購(gòu)意向公開(kāi)工作的通知》（財(cái)庫(kù)〔〕號(hào)）等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將嘉黎縣年度（第批）采購(gòu)意向公開(kāi)如下： 序號(hào) 采購(gòu)項(xiàng)目名稱 采購(gòu)需求概況 預(yù)算金額(萬(wàn)元) 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間 備注 嘉黎縣遷建中學(xué)學(xué)生食堂設(shè)施設(shè)備及水房采購(gòu)項(xiàng)目 采購(gòu)內(nèi)容：食堂操作間、開(kāi)水房等設(shè)施設(shè)備 采購(gòu)數(shù)量：元 主要功能或目標(biāo)：食堂操作間的設(shè)施設(shè)備主要圍繞食品處理、加工、烹飪及備餐等環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)置，其主要功能或目標(biāo)包括： ?原料處理與加工?：粗加工區(qū)負(fù)責(zé)原料的初步處理，如摘洗、宰殺等；精加工區(qū)則進(jìn)行更細(xì)致的食材處理，如清洗、改刀、切配等，確保食材的清潔與衛(wèi)生。? ?烹飪與調(diào)制?：烹飪區(qū)負(fù)責(zé)菜肴的烹飪調(diào)制，包括熱菜和涼菜的制作，要求設(shè)備齊全、空間充足，并確保烹飪后的清潔與安全。? ?備餐與分發(fā)?：備餐區(qū)負(fù)責(zé)向就餐人員提供飯菜，要求保持衛(wèi)生，并及時(shí)進(jìn)行清潔工作。? 開(kāi)水房等輔助設(shè)施則主要為食堂提供熱水等必要資源，支持日常的清潔、消毒及烹飪需求。? 需滿足的要求：食品加工處理?：確保食材從清洗、切配到烹飪的整個(gè)過(guò)程高效、衛(wèi)生，提升食品安全質(zhì)量。 ?熱水供應(yīng)?：開(kāi)水房提供充足的熱水，滿足食堂清潔、消毒及員工與顧客飲用需求，保障日常運(yùn)營(yíng)順暢。 ?環(huán)境控制?：配備通風(fēng)、排煙、照明等設(shè)備，維持操作間良好的工作環(huán)境，保障員工健康。 ?設(shè)備耐用易維護(hù)?：選用耐用、易清潔的設(shè)備，降低維修成本，延長(zhǎng)使用壽命，提高整體運(yùn)營(yíng)效率。 ?安全衛(wèi)生?：所有設(shè)施設(shè)備均符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品處理過(guò)程無(wú)污染，保障顧客健康安全。 . 年月 無(wú) 嘉黎縣遷建中學(xué)學(xué)生宿舍、職工之家及辦公室設(shè)施設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目 采購(gòu)內(nèi)容：學(xué)生上下鋪床、藏式桌椅、辦公室桌椅等設(shè)施設(shè)備 采購(gòu)數(shù)量：元 主要功能或目標(biāo)：高學(xué)習(xí)效率與舒適度?：學(xué)生上下鋪床設(shè)計(jì)....