關(guān)于浙江分公司空勤餐廳外包采購項(xiàng)目擬單一來源公示 中國國際航空股份有限公司現(xiàn)就浙江分公司空勤餐廳外包采購項(xiàng)目采用單一來源進(jìn)行公示。 一、項(xiàng)目名稱：浙江分公司空勤餐廳外包采購項(xiàng)目 二、項(xiàng)目地點(diǎn)：浙江省·杭州市 三、采購內(nèi)容與需求： 功能目標(biāo)： 、負(fù)責(zé)空勤餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，包括空勤餐廳工作人員配置，菜肴的搭配與制作，就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生及餐廳服務(wù)等。 、所供食品符合國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn) 、對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常定期維護(hù)保養(yǎng)及巡檢，在維保期內(nèi)負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備報(bào)修工作 、按約定的供餐時(shí)間及餐食標(biāo)準(zhǔn)制作和提供餐食服務(wù) 、接受空勤餐廳定期安全、衛(wèi)生檢查，積極落實(shí)整改 、保證從業(yè)人員符合國家及地區(qū)對(duì)從事餐飲服務(wù)行業(yè)工作人員的要求；從業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并按國家有關(guān)要求辦理健康證。 、乙方應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行垃圾處理 、食品的制作、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热^程有隔離、有監(jiān)控、有記錄、有責(zé)任人，各項(xiàng)安保措施符合要求，過程可防、可控，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)控，檢查和儲(chǔ)運(yùn)運(yùn)籌重點(diǎn)崗位的員工必須符合背景調(diào)查的條件，以確保 所提供食品的食用安全。 需執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范： 《國境口岸衛(wèi)生許可證》 采購產(chǎn)品具體要求： 、有為航空企業(yè)提供餐飲服務(wù)的經(jīng)驗(yàn) 、經(jīng)營(yíng)地址在蕭山國際機(jī)場(chǎng)附近，便于日常管理溝通。 技術(shù)需求/服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)： 、負(fù)責(zé)空勤餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，包括空勤餐廳工作人員配置，菜著的搭配與制作，就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生及餐廳服務(wù)等。 、所供食品符合國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn) 、對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常定期維護(hù)保養(yǎng)及巡檢，在維保期內(nèi)負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備報(bào)修工作 、按約定的供餐時(shí)間及餐食標(biāo)準(zhǔn)制作和提供餐食服務(wù) 、接受空勤餐廳定期安全、衛(wèi)生檢查，積極落實(shí)整改 、保證從業(yè)人員符合國家及地區(qū)對(duì)從事餐飲服務(wù)行業(yè)工作人員的要求；從業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并按國家有關(guān)要求辦理健康證。 驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)： 、餐廳各項(xiàng)管理工作臺(tái)賬清晰完整。 、以合同期開始的第一、二季度的滿意度平均分作為基準(zhǔn)分，自....