關(guān)于浙江分公司員工餐廳餐飲采購(gòu)項(xiàng)目擬單一來(lái)源公示 中國(guó)國(guó)際航空股份有限公司現(xiàn)就浙江分公司員工餐廳餐飲采購(gòu)項(xiàng)目采用單一來(lái)源進(jìn)行公示。 一、項(xiàng)目名稱：浙江分公司員工餐廳餐飲采購(gòu)項(xiàng)目 二、項(xiàng)目地點(diǎn)：浙江省·杭州市 三、采購(gòu)內(nèi)容與需求： 功能目標(biāo)： 、負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括按照甲方的要求招聘錄用食堂工作人員、菜著的搭配與制作，就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 、保證所供應(yīng)之食品符合國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。 、必須按甲方約定時(shí)間制作和提供工作餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營(yíng)養(yǎng)搭配好。 、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。 、對(duì)食堂及餐廳進(jìn)行滅蚊、滅蠅除蟑工作。 、冰柜和冷庫(kù)定期清理、除霜、消除異味，生熟物品分開(kāi)存放。 、餐廳現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。 、餐廳工作員遵守浙江分公司的規(guī)則制度、廚房紀(jì)律及有關(guān)規(guī)定。 、廚房及餐廳所產(chǎn)生的垃圾由供應(yīng)商按照垃圾分類有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。 所提供的食品的制作、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热^(guò)程有隔離、有監(jiān)控、有制度、有記錄、有責(zé)任的人。各項(xiàng)安保措施符合要求，過(guò)程可防、可控。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)控檢驗(yàn)和儲(chǔ)運(yùn)等重點(diǎn)，崗位的員工必須符合背景調(diào) 查的條件，以確保所提供食品的食用安全。 需執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范： 具備《國(guó)境口岸衛(wèi)生許可證》 采購(gòu)產(chǎn)品具體要求： 經(jīng)營(yíng)地址在蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近，便于日常管理溝通 技術(shù)需求/服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)： 、負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括按照甲方的要求招聘錄用食堂工作人員、菜肴的搭配與制作，就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 、保證所供應(yīng)之食品符合國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。 、必須按甲方約定時(shí)間制作和提供工作餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營(yíng)養(yǎng)搭配好。 、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。 、對(duì)食堂及餐廳進(jìn)行滅蚊、滅蠅除蟑工作。 、冰柜和冷庫(kù)定期清理、除霜、消除異味，生熟物品分開(kāi)存放。 、餐廳現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須....