關(guān)于浙江分公司國(guó)航自營(yíng)休息室餐飲采購(gòu)項(xiàng)目擬單一來(lái)源公示
中國(guó)國(guó)際航空股份有限公司現(xiàn)就浙江分公司國(guó)航自營(yíng)休息室餐飲采購(gòu)項(xiàng)目采用單一來(lái)源進(jìn)行公示。
一、項(xiàng)目名稱:浙江分公司國(guó)航自營(yíng)休息室餐飲采購(gòu)項(xiàng)目
二、項(xiàng)目地點(diǎn):浙江省·杭州市
三、采購(gòu)內(nèi)容與需求:
功能目標(biāo):
為國(guó)航國(guó)內(nèi)和國(guó)際休息室的高端旅客提供餐食,保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
需執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范:
《《自自營(yíng)休息室資源配置標(biāo)準(zhǔn)》(/-----) 營(yíng)休息室餐飲配備標(biāo)準(zhǔn)》(/-----) 《自營(yíng)休息室餐飲呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)》(/-----) 《自營(yíng)休息室人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》(/-----)
采購(gòu)產(chǎn)品具體要求:
.供應(yīng)商須為國(guó)航自營(yíng)休息室安排服務(wù)人員,為高端旅客提供餐食服務(wù),餐飲服務(wù)人員應(yīng)符合國(guó)家餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和自營(yíng)休息室服務(wù)要求,具備健康證和隔離區(qū)通行證; .每日在崗的餐食服務(wù)員應(yīng)滿足、、的餐食供應(yīng)需求,在崗時(shí)間為每日自營(yíng)休息室運(yùn)營(yíng)時(shí)間保持一致; .餐飲服務(wù)人員在崗時(shí)的儀容儀表及服務(wù)規(guī)范應(yīng)符合《自營(yíng)休息室人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》(/-----)要求,供應(yīng)商應(yīng)按照國(guó)航要求,定期對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核; .由供應(yīng)商為國(guó)航自營(yíng)休息室提供正餐、點(diǎn)心、酒水、飲料的餐飲服務(wù),餐食配備標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合《自營(yíng)休息室餐飲配備標(biāo)準(zhǔn)》(/-----)、《自營(yíng)休息室餐飲呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)》(/-----)要求;供應(yīng)商提供餐飲服務(wù)時(shí),應(yīng)按照國(guó)航自營(yíng)休息室要求的供餐時(shí)間、餐單和更換周期執(zhí)行; .供應(yīng)商負(fù)責(zé)提供自營(yíng)休息室內(nèi)旅客使用的餐飲易耗品; .供應(yīng)商負(fù)責(zé)自營(yíng)休息室內(nèi)廚房及餐飲區(qū)域的清潔; .供應(yīng)商負(fù)責(zé)自營(yíng)休息室內(nèi)廚房及餐飲設(shè)施、設(shè)備的日常管理、保養(yǎng)清潔和維護(hù); .在自營(yíng)休息室內(nèi)因供應(yīng)商提供的餐飲、餐食而產(chǎn)生投訴或衛(wèi)生事件,責(zé)任由供應(yīng)商承擔(dān)。
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